明石海峡大橋のイタリアン🌊

明石海峡大橋

店内から

buchi

お盆ですね。

先日、淡路島へご飯食べに。。。🚗💨

夫は11連休ですが、私は教室があります。

お盆の間も、お稽古と体験が何日かあり

（有難く嬉しいことです😊）

朝から日帰りで行って参りました。

母が淡路島の出身（京都に嫁ぐまで）

でしたので、子供の頃は、毎年の様に

海水浴に連れていって貰いました。

昔は、車でフェリーに乗り込み、瀬戸

内海をワクワクして渡ったものです😆

今は、立派な明石海峡大橋ができて、

便利になりましたね✨

今回、お邪魔したのは、そんな明石海峡

大橋と瀬戸内海を店内から一望できる、

イタリアンレストラン「buchi」🍴🍷

花の咲いた玉ねぎ、の呼び名だそう。

昔、母方の祖父が「淡路島の玉ねぎ王」

と呼ばれるほど、手広く商売をしていた

と、聞いたことがあります。

地産地消に拘った、和モダン・イタリアン

のお料理に舌鼓を打ち、お洒落な店内から

のオーシャンビュー、至福の時間でした。

お天気にも恵まれ、渋滞にも巻き込まれず、

帰りは、お隣の道の駅あわじで、たくさんの

お土産を買ってきました。（笑）

お教室で皆さんと戴きたいと思います。